Receta de hamburguesa de coliflor y brócoli

Cortamos los dos tipos de coles, que previamente hemos salteado con un poco con aceite de oliva, y nos ayudamos del queso parmesano y las habichuelas para unirla.

Esta deliciosa hamburguesa vegetal la acompañamos con cebolla confitada, tomates secos confitados y unas rebanadas de pan de espelta.

*Las raciones de las recetas son para 2 personas o para dos comidas/cenas.

Tiempo de elaboración

20 minutos

Dificultad

Baja

VALORES NUTRICIONALES por cada 100g

Kcal /100g	110,66 kcal
Grasa De las cuales saturadas	6,74 g 2,51 g
Hidratos de Carbono De las cuales azúcares	5,76 g 1,85 g
Proteínas	6,74 g
Sal	268,37 mg

Alérgenos

Gluten
Lácteos
Frutos con cascara

vegetarianos

Receta de hamburguesa de coliflor y brócoli

Cortamos los dos tipos de coles, que previamente hemos salteado con un poco con aceite de oliva, y nos ayudamos del queso parmesano y las habichuelas para unirla.

Esta deliciosa hamburguesa vegetal la acompañamos con cebolla confitada, tomates secos confitados y unas rebanadas de pan de espelta.

*Las raciones de las recetas son para 2 personas o para dos comidas/cenas.

Ingredientes