Este plato puede contener trazas de alérgenos ya que todos los platos se cocinan artesanalmente en el mismo obrador.

Menú semanal

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  • Fideuá de Gandía: Fideos, cebolla, pimiento rojo, ajo, caldo de pescado, rape, langostinos, ñora, tomate , aceite de oliva, sal.
  • Pechuga a la siciliana: Pechuga, albahaca, pesto, tomate seco, espaguetis, aceitunas, alcaparras, tomates cherry, aceite de oliva, sal.
  • Raviolis de jamón con tomate al pesto: Raviolis (jamón serrano, harina de arroz, harina de trigo, queso, aceite de girasol, huevo, sal), albahaca, tomate frito, piñones, nueces, ajo, perejil, parmesano, orégano, jamón serrano, aceite de oliva.
  • Garbanzos en escabeche: Garbanzos, cebolla, ajos tiernos, zanahoria, vino blanco, vinagre, mejillones, laurel, comino, ajo, aceite de oliva, sal.
  • Crema de calabaza con brócoli: Calabaza, brócoli, ajo, cúrcuma, pimienta,sal.
  • Berenjenas rellenas: Berenjena, pimiento rojo, tomate frito, salsa pesto, queso de cabra, aceite de oliva, sal.
  • Corvina con espinacas y tomate seco: Corvina, espinacas, tomate seco, piñones, ajo, aceite de oliva.
  • Tacos de costilla: Tortitas de trigo, costilla de cerdo, salsa hoisin, yogur griego, aceitunas, cebolla en vinagre, pepinillos, especias, aceite de oliva, sal.

Alérgenos

  • Gluten
  • Crustáceos
  • Huevos
  • Pescado
  • Lácteos
  • Frutos con cascara
  • Dióxido de azufre y sulfitos
  • Moluscos

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