Este plato puede contener trazas de alérgenos ya que todos los platos se cocinan artesanalmente en el mismo obrador.

Bacalao con wakame y cebolla confitada

No hay duda que el bacalao es un pescado de sabor exquisito. Su suave textura y melosa carne, lo convierten en un pesado ideal que no puede faltar en tu mesa.

Además, tiene multitud de beneficios ya que es bajo en grasa, ayuda a reducir los niveles de colesterol y sus nutrientes intervienen en funciones como la concentración y el rendimiento intelectual.

Tiene una gran variedad de maneras de cocinarlo, nosotros lo hemos confitado con aceite de oliva y te lo servimos con cebolla confitada y wakame.

7,30 €
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  • Bacalao
  • Cebolla
  • Wakame
  • Aceite de oliva

Alérgenos

  • Pescado
VALORES NUTRICIONALES por cada 100g
Kcal /100g 188,04 kcal
Grasa 
De las cuales saturadas
14,87 g 
1,93 g
Hidratos de Carbono 
De las cuales azúcares
2,14 g 
2,14 g
Proteínas 11,41 g
Sal 106,46 mg

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