Este plato puede contener trazas de alérgenos ya que todos los platos se cocinan artesanalmente en el mismo obrador.

Manzana Más del roc

Esta manzana es conocida como "Manzana de la Canal". 

El microclima y la limitación del clima facilitan una mejor concentración de azúcares en el fruto dotándole de un sabor dulce e intenso y de una textura dura y crujiente.

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