Carrillera de cerdo Durón con hummus de pimientos al fuego

Como siempre queremos lo mejor para ti, hemos elegido para esta carrillera el cerdo Durón, el cual es una una mezcla entre el cerdo común y el ibérico, por lo tanto, tiene menos grasa y es más sabroso. 

Cocinamos las carrilleras a baja temperatura y te las servimos sobre un delicioso hummus de pimientos al fuego y acompañado con una guarnición de pimientos y berenjenas asados a la llama. ¡Que más se puede pedir!

6,70 €
Impuestos incluidos

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Este plato puede contener trazas de alérgenos ya que todos los platos se cocinan artesanalmente en el mismo obrador.

  • Cerdo durón
  • Hummus de pimientos al fuego (Garbanzo, pimiento rojo, cúrcuma, comino, ajo y aceite de oliva )
  • Pimiento asado
  • Berenjena asada
  • Ajo
  • Aceite de oliva
  • Sal 
VALORES NUTRICIONALES por cada 100g
Kcal /100g 174,9 kcal
Grasa 
De las cuales saturadas
10,84 g 
1,83 g
Hidratos de Carbono 
De las cuales azúcares
5,27 g 
1,58 g
Proteínas 14,09 g
Sal 174,13 mg

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