Disfruta de la Navidad sin preocuparte de la cocina

La Navidad implica un montón de agradables citas, como quedar con los amigos para tomar algo y brindar por las fiestas, visitar a la familia para desear feliz Navidad e ir a comer en días señalados con las personas que más te importan.

En estos días, el tiempo es oro, son muchas las cosas que hay que hacer, las personas a las que hay que visitar y los pequeños detalles que queremos dejar listos antes de que el año finalice. Sea por obligación, o por esa pequeña superstición que nos suele hacer pensar que el final del año es el mejor momento para dejar zanjados esos asuntos que llevábamos tiempo aplazando.

También están los que aprovechan la Navidad para escaparse unos días a un balneario o spa, para disfrutar de este modo de una merecida sesión de relax que les permita sumergirse en las fiestas sin tensiones. De este modo, aprovechan para liberarse de todo el estrés acumulado.

Llega el tiempo de comprar regalos y de volver a ser un niño viendo las cabalgatas o visitando las representaciones navideñas de tu ciudad. Pero… En esta lista de actividades, no suele figurar el tiempo para hacer la compra en un supermercado lleno gente con grandes colas… ¡Te ofrecemos la solución para disfrutar sin preocuparte de la cocina!

Vacaciones sin obligaciones

Si tienes la suerte de tener unos días de vacaciones en Navidad, seguro que no los quieres pasar en el centro comercial comprando los víveres ni organizando menús. En todo caso, quieres disfrutar de una tarde de compras sin reloj para elegir los regalos para la familia o de cualquier otra actividad que te produzca satisfacción.

Por eso, nuestros Tuppers son la mejor opción para que aproveches al máximo esos días libres. Al llegar a casa, solo tendrás que abrir el tupper, calentar la comida y saborear un plato con la calidad de los mejores restaurantes, a un precio alcanzable para todos los bolsillos. Ahorrarás dinero y evitarás la comida rápida que no solo te hace aumentar de peso, además, también te provoca mayor sensación de pesadez.

Tendrás menús variados y podrás elegir tuppers ligeros para mantener la línea durante la Navidad. Te recomendamos los tuppers de pescado o los de verduras, son bajos en calorías, te ayudan compensar las comidas especiales de estas fechas, que son más ricas en grasa y azúcar que las del resto del año.

Invita a gente sin que te suponga un problema

Otra de las cosas más frecuentes durante estas fechas, es tener invitados en casa, no solo en los días más señalados, sino cualquier otro día. Ya que, el objetivo principal de la Navidad es reunirse con los amigos y familiares para celebrar. Si te toca organizar una de estas comidas o cenas… ¡Mantén la calma! No tiene por qué ser sinónimo de horas de trabajo extra en la cocina.

Nuestra sección de Hoy tengo invitados está creada para ocasiones como esta, en las que necesitas una receta más especial, con la finalidad de dar de comer a tus invitados con un menú gourmet que les impresione. Y sin tener que cocinar en absoluto, tan solo calentar los platos que te enviamos directamente a tu casa.

Contamos con menús ya preparados, como el menú especial para Navidad para sentarse a la mesa, el Gourmet o el Fingers, ¡encuentra tu mejor opción! Además, también con platos con los que tú puedes elaborar tu propio menú y crear una cena para chuparse los dedos.

El único trabajo que debes realizar, es poner la mesa y sacar a relucir tus mejores dotes como anfitrión, ya que, la calidad culinaria y el trabajo de preparación de los platos, corre por nuestra cuenta. Así, no tendrás que elegir entre poder tener tiempo para ti o tener invitados en tu hogar.

Tiempo para disfrutar

No obstante, hay personas que disfrutan cocinando. Les encanta tener tiempo libre para meterse en la cocina, preparar alguna receta o plato nuevo y luego, claro está, saborearlo a solas o con su pareja. La cocina es una afición cada vez más común tanto en hombres como en mujeres.

Para disfrutarla, te aconsejamos que visites nuestra sección de Recetas , diseñada para quienes disfrutan cocinando pero no yendo a comprar y en el cálculo de los ingredientes que se necesitan para completar los platos. Te enviamos a casa todo lo que necesitas para poder preparar la receta que has escogido, tú únicamente deberás seguir los pasos que también te enviamos para su preparación.

El nivel de dificultad está indicado, para que también sepas el trabajo que te dará cada plato. De este modo, podrás elegir en función de tus cualidades como cocinero o de las ganas que tengas de innovar.

En cada ficha figura lo que se envía en la caja y los pasos para la preparación de la receta. Así podrás escoger aquello que más te apetece y disfrutar en los fogones en unos días en los que tienes un poco más de tiempo para ello.

Recetas para sorprender a cualquier vegetariano las próximas Navidades

Eres la persona encargada de cocinar esta Navidad, y de repente te sorprenden con la noticia de que tus primos se han hecho vegetarianos. ¡Vaya! Pensarás que tu tarea se ha complicado, y es que para quienes no conocen la cocina vegetariana o incluso esta forma de comer, es realmente complicado saber qué hacer en un caso así.

Pero tranquilo, vamos a ayudarte y lo vamos a hacer de dos maneras diferentes. Verás como al final no es para tanto y consigues triunfar esta Navidad.

¿Qué cocinar para vegetariano, vegano y crudivegano?

La pregunta no es tan fácil como puede parecer en un principio ya que dentro de estos términos se engloban diferentes tipos de alimentación:

  • Vegetarianos: Los vegetarianos pueden ser de muchos tipos. Pero normalmente, se entiende que un vegetariano, no come carnes o pescados pero sí otros productos derivados de los animales, como pueden ser los lácteos o los huevos.
  • Veganos: Los veganos van un paso más allá que los vegetarianos y no consumen nada que tenga un origen animal. Esto hace que se limiten un poco más las recetas que se pueden realizar. No obstante, es fácil encontrar muchos platos adaptados a ellos, los de nuestra sección de platos vegetarianos pueden adaptarse fácilmente. Como por ejemplo, nuestra hamburguesa de coliflor y brócoli, que lleva queso parmesano pero con no añadirlo, se convierte en un plato perfectamente apto.
  • Crudiveganos: Todas aquellas personas que únicamente comen alimentos que no tienen un origen animal y, además, crudos. Esto limita mucho la dieta y hace especialmente complicado “cocinar” para ellos algo que vaya más allá de una simple ensalada. Si resulta que estas navidades, vas a recibir a algún invitado que sigue esta tendencia alimentícia, te aconsejamos que le consultes sobre los platos que puede comer antes de la comida o la cena.

Por tanto, antes de empezar a cocinar, te tocará preguntar a tus invitados dentro de qué grupo están para saber qué puedes preparar para ellos.

Ten en cuenta que muchos no van a comer los platos que se hayan cocinado junto con la carne, así que es mejor que prepares sus platos por separado para evitar que se queden sin cenar.

Encarga nuestros platos vegetarianos

Si tus invitados son vegetarianos y prefieres no cocinar, te aconsejamos que encargues alguno de nuestros tuppers especialmente pensadas para ellos. Como te hemos dicho, contamos con recetas vegetarianas que se pueden adaptar también a dietas veganas.

Te sugerimos un gazpacho de remolacha seguido de nuestros tagliatelle con piñones, espinacas, aguacate y pasas. Se van a chupar los dedos y no tendrás que preocuparte por cocinar nada por separado. Cuenta con nosotros, vas a ahorrar mucho tiempo y dinero.

2 recetas aptas para fiestas

Y si lo que quieres es cocinar, también te podemos ayudar. Con varias recetas vegetarianas que te ayudarán a quedar muy bien con tus invitados sin que su menú sea distinto al del resto.

Ensalada vegana de Navidad

El primero es una ensalada vegana de Navidad que puedes preparar en cantidad suficiente para que todo el mundo la disfrute. Un plato delicioso, completo y sabroso muy rápido de cocinar.

Ingredientes:

  • Lleva escarola
  • lechuga
  • granada
  • manzana roja
  • mandarinas
  • cebolla morada
  • nueces
  • semillas de calabaza.

Las cantidades puedes incluirlas a tu gusto dependiendo del número de invitados que vayan a saborear este plato.

En cuanto al aliño, mejor que cada cual lo añada a su gusto pero puedes preparar uno especial a base de: cuatro partes de zumo de naranja, cuatro partes de levadura de cerveza, una parte de salda de soja, una parte de sirope de arce y una parte de vinagre de manzana.

Lentejas al curry

Como plato fuerte, te sugerimos unas lentejas al curry, sabrosas y muy saciantes. Es una receta un poco más elaborada pero que es fácil de hacer.

Ingredientes:

  • 200 gramos de lentejas
  • 200 gramos de arroz basmati
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 cebolla
  • 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 400 gramos de salsa de tomate
  • 150 gramos de leche de coco
  • Ajo en polvo
  • Jengibre en polvo
  • Cúrcuma
  • Curry

Elaboración:

Se ponen las lentejas a cocer en un cazo con agua. Mientras vierte el aceite, la leche de coco, las especias al gusto y el tomate en una sartén para hacerlas un poco.

Cuando las lentejas están listas, se añaden a la sartén y se deja cocinando a fuego muy lento para que recoja todo el sabor.

Durante este cocinado a fuego lento, se hierve el arroz, y cuando este está listo se vierte como base en el plato. Por encima, se añaden las lentejas con la salsa. Para presentar el plato, puedes decorarlo con una hoja de perejil.

Es un plato fácil de hacer, delicioso, que tiene mucho sabor y que aporta mucha energía.

Pero si no te apetece cocinar tu mismo… ¡Visita nuestro servicio de tuppers!