Del mar

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Del mar

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Corvina con espinacas y tomate seco

8,20 €

Hacemos un fondo de hojas de espinacas frescas sobre el cual pondremos los filetes de corvina hechos a la plancha. Los cubrimos con un pesto de tomate seco y piñones y te lo mandemos para que lo disfrutes :P

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Langostinos con leche de coco a la japonesa y arroz

6,50 €

Si los langostinos ya es un alimento al cual pocos se pueden resistir, ¡imagínate con este toque japonés!. Con leche de coco, pimiento rojo y batata, la frescura del mango, y el toque asiático del curry, la cúrcuma y el jengibre; hacen de este plato una maravilla. Además, lo acompañamos con una guarnición de arroz para que disfrutes el doble.

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Pata de pulpo a la brasa con puré de chirivía y pimentón de la vera

7,10 €

La chirivía es una hortaliza similar a la zanahoria en su aspecto, con un color más pardo o amarillento, que además de ser una importante fuente de potasio, aporta a los platos un cierto toque anisado, un ligero matiz picante y un delicioso sabor fresco que se percibe desde el momento de cocerla. Utilizamos la chirivía para hacer un sabroso puré con...

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Garbanzos en escabeche

5,50 €

Escabechamos las verduras con aceite y vinagre, añadimos los garbanzos y finalmente los mejillones. ¡Fresco y sabroso!

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Bacalao con pimientos del piquillo

7,30 €

El bacalao es un pescado blanco muy beneficioso en una dieta saludable y equilibrada. Es ligero y contiene muy poca grasa y calorías, pero lo más importante es su sabor exquisito, muy apreciado en la cocina, por su carne sabrosa, firme y melosa.