Del mar

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Del mar

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Salmón a la sal con vinagreta de aguacate y tomate seco

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6,95 €

Te traemos este salmón cocinado a la sal, ya que, con este proceso, conseguimos que por la costra que se produce en esta, los jugos permanezcan en el salmón y su sabor se potencie Lo acompañamos con brócoli salteado y una vinagreta de aguacate con tomate seco y cebolla, la cual te aconsejamos que la sirvas sin calentar.

Available

Salmón con salsa tártara

6,95 €

Salmón a la plancha acompañado de unas patatas al vapor y la famosa salsa tártara a base de mayonesa, mostaza y encurtidos.

Available

Merluza con aceitunas y tomates al horno

8,20 €

Cocinamos la merluza a baja temperatura y confitamos las aceitunas, los tomates y los ajos con aceite de oliva. Un plato ligero y sabroso que te encantará.

Available

Corvina con patatas a la pobre

8,20 €

La corvina es un pescado muy apreciado por los chefs por la delicadeza de su carne y por los nutriólogos gracias a todas sus propiedades nutricionales. Las hemos acompañado con unas patatas a lo pobre y hacen una combinación perfecta.